相传在很久很久以前南岳山下,牧羊女白糯放牧着一群山羊。她发现羊群常常往一个没有人烟的河湾走,于是好奇那儿的草到底有什么不一样。在太阳光下,她隐隐看到草丛中有着很多细小的晶莹颗粒在反白光,她蹲下去扒开草丛,看到这些细小的白色颗粒遍布在草丛中。“羊喜欢吃盐,这些颗粒一定是盐!”,消息不胫而走。从此后,这儿开始了几千年的盐业生产,昌盛富有,人丁兴旺,给人们带来幸福生活的牧羊女也被人们亲切的称为“白糯”。
贮存条件:密封、防潮,置避光处保存,如受潮略有结块,可捏或捣成细粒,不影响食用。
食用方法:调味时酌情使用,注意适量。
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